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マグロのオイル漬けは自家製がオススメ!お手頃価格で買って、高級感溢れる味に仕上げよう!マグロのオイル漬けの上手な作り方をご紹介します!
カツオで作っても美味しいですよ!
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5月から旬の生きたスルメイカで作る沖漬けってどんなの?沖漬けの魅力やタレの作り方はこちら!
スルメイカは胴長が20cmから大きくても25cmほどです。
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ホタルイカの沖漬けで作るペペロンチーノが絶品!今が旬のホタルイカの美味しい食べ方をご紹介!
ホタルイカの内臓には、寄生虫が多いので生で食べる場合は注意が必要です。
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アジで保存食を作ろう!大量に釣れたアジは南蛮漬け・ふりかけ・みりん干しにして美味しく食べきりましょう!【動画】
釣り仲間と料理まで一緒にできたらとっても楽しそうです!
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釣り人にオススメ!カツオを釣ったら作って欲しい!カツオのにんにく醤油漬け丼が絶品すぎる!
四国では3月頃からカツオが釣れますよ!