海産物の写真

バイヤー厳選の新鮮食材がお得に買える!千葉県船橋漁港にて初の野菜と魚のドライブスルーを実施!

FISHING JAPAN 編集部

新型コロナウイルス感染拡大を受けて、株式会社フーディソンは、3密(密閉、密集、密接)を避けた食材調達方法として「ドライブスルーうおポチ」をサービス提供し、STAY HOMEの取り組みをサポートしています。

こんなときだからこそ知っておきたい、野菜と魚を同時にドライブスルーにて受け取れるサービス「ドライブスルーうおポチ」をご紹介します。

「ドライブスルーうおポチ」とは

「ドライブスルーうおポチ」は、海鮮食材および青果のドライブスルーサービスです。

日本の豊富な生鮮品の目利きが苦手なお客様のために、専門バイヤーが一押し食材の集めボックスで販売します。

濃厚接触を避けた”事前EC決済&ドライブスルー形式”で、相場が下落している商品をこの機会にお買い得価格で購入可能です。

売り手も消費者も安心して販売と購入が行える環境が整っていますよ。

バイヤーが厳選した食材が目白押し

「ドライブスルーうおポチ」では、日本一の大田市場に届く新鮮な青果やバイヤーが厳選した海鮮食材がお手頃な価格でお試しできるラインナップとなっています。

■バイヤー厳選1万円ボックス

海産物の写真

※写真はイメージです。

・ 高級天然魚(1尾)もしくは産地〆養殖真鯛(1尾)
・ クリガニ(3杯)もしくはベニズワイガニ(1尾)
・ 旬の鮮魚(1尾)
・ 生ウニ小箱(100g)
・ 活オマール海老(1尾)
・ ホタテ(5枚)
・ 国産生本マグロ冊 200g(1冊)

■瞬〆すずき

瞬〆すずきの画像

※写真はイメージです。

瞬〆すずきとは、スズキの旬である5月~10月に水揚げされるものの中から、形や色、大きさや活きのよさなどの基準から厳選し、「瞬〆」したものです。

「瞬〆」とは活魚で水揚げしたスズキを活〆(放血)神経抜き処理をしたもので、瞬〆すずきは鮮度を長く保つことができ、コリコリ・プリプリの食感をご家庭にもお届けできる手法です。

こちらは船橋漁港開催特別企画商品で海光物産のオリジナル商品となっています。

■大田市場のバイヤーが厳選したお買い得な青果の商品

青果の写真

※写真はイメージです。

・ とことん玉ねぎ食い尽くしセット
・ たっぷりレタス3玉セット
・ 宮崎産マンゴーと静岡産マスクメロンの黄金セット

野菜と魚のドライブスルーをはじめたワケ

現在、新型コロナウイルスの影響によりあらゆるサービス業が休業や時短営業を余儀なくされています。

そんな中、本来であれば飲食店に納入する予定だった青果や水産物が販売先を失い、相場価格が下落している状況です。

このような状況を受け、株式会社フーディソンはビジョンの「生鮮流通に新しい循環を」に基づき、海鮮食材だけではなく、青果についても生産者支援の取り組みとしてドライブスルーサービスの提供を開始しました。

また、「ドライブスルーうおポチ」のコンセプトに共感し、海光物産からオリジナル商品の提供と船橋漁港のドライブスルー会場を提供する形で当企画が実現しました。

自宅でのSTAY HOME期間はこれからまだ続きますが、「ドライブスルーうおポチ」のような素敵なサービスを利用して、普段は手に取ることのなかった新鮮な食材をお家で味わってみてはいかがでしょうか。

「ドライブスルーうおポチ」の詳細はこちらをご覧ください。

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