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【船釣りマガジン】[葛島一美の釣り師めし(第2回)]イサキのジェノベーゼ・パスタ(レシピ)

隔週刊つり情報編集部

イサキは皮目がおいしい魚。

ニンニクを効かせたオリーブ油でカリッと焼き上げたイサキと、バジルの風味を凝縮したジェノベーゼペーストを合わせた濃厚なソースを、スパゲティーにたっぷり絡めて味わおう。

目次

  • 材料(※2人分)
  • 作り方
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