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【船釣りマガジン】シーバス料理おすすめ5選！締め方や血抜きの方法、さばき方も徹底解説！
ルアー釣りで不動の人気を誇るターゲット・スズキ。
釣り人の間ではシーバスという愛称で親しまれ、引きの強さやゲーム性の高さに定評があります。
リリースされることも多いシーバスですが、実は釣りを楽しめるだけでなく食べても美味しい魚です。
今回はそんなシーバスの食にフォーカスし、味わいやさばき方、おすすめ料理をご紹介します。
目次
- シーバスの味わい
- シーバスの締め方・血抜きの方法
- シーバスのさばき方
- おすすめのシーバス料理
- 自分で釣り上げたシーバスは何倍にも美味しく感じられるはず！
