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【船釣りマガジン】シーバス料理おすすめ5選!締め方や血抜きの方法、さばき方も徹底解説!

船釣りマガジン編集部

ルアー釣りで不動の人気を誇るターゲット・スズキ。

釣り人の間ではシーバスという愛称で親しまれ、引きの強さやゲーム性の高さに定評があります。

リリースされることも多いシーバスですが、実は釣りを楽しめるだけでなく食べても美味しい魚です。

今回はそんなシーバスの食にフォーカスし、味わいやさばき方、おすすめ料理をご紹介します。

目次

  • シーバスの味わい
  • シーバスの締め方・血抜きの方法
  • シーバスのさばき方
  • おすすめのシーバス料理
  • 自分で釣り上げたシーバスは何倍にも美味しく感じられるはず!

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