DAILYランキング
【船釣りマガジン】カワハギのおすすめ料理レシピを大公開！皮の剥ぎ方やさばき方も詳しく解説します！
ショア・オフショア問わず狙えるカワハギは、初心者からベテランまで幅広い層のアングラーを魅了しています。
“エサ取り名人”として釣り人を楽しませるカワハギは食べても美味しいターゲットです。
身はもちろんのこと、肝は「海のフォアグラ」と称されるほど人気があります。
今回はそんなカワハギの食にフォーカスし、さばき方やおすすめ料理をご紹介します。
目次
- カワハギの味わい
- 新鮮なカワハギの選び方
- カワハギのさばき方
- カワハギのおすすめ料理
- 様々な料理でカワハギの味わいを堪能しよう！
