オジサンの写真

【船釣りマガジン】オジサンは美味しい魚!?特徴やさばき方、食べ方を徹底解説!変わった名前の魚もご紹介

船釣りマガジン編集部

みなさんはオジサンという魚を知っていますか?

一般的にはあまり聞き馴染みのない名前かもしれませんが、釣り人の間ではポピュラーな魚です。

オジサンは名前に似合わず可愛らしい顔立ちをしており、実は美味しく食べることもできます。

今回はそんなオジサンの生態に迫り、気になる味わいや食べ方を解説していきます。

その他の変わった名前を持つ魚もご紹介しますので、興味のある方は必見です!

目次

  • オジサンとは
  • オジサンだけじゃない!その他の面白い名前を持つ魚
  • オジサンの味わい
  • オジサンのさばき方
  • オジサンを使ったおすすめ料理
  • オジサンをさばいて美味しく食べよう!

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