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【船釣りマガジン】スズキ(シーバス)の種類と見分け方を一挙ご紹介!釣りの魅力や美味しく食べる料理法も伝授!

船釣りマガジン編集部

釣り人の間ではシーバスという呼び名で親しまれる人気のターゲット・スズキ。

シーバスフィッシングは強い引きを楽しめてゲーム性が高く、初心者からベテランまで幅広い層に支持されています。

そんなスズキは実は複数の魚の総称だったり、成長に伴って名前が変わる出世魚に属していたりと、様々な特徴を持っています。

今回はスズキにフォーカスしてその生態に迫り、種類ごとの見分け方をご紹介します。

後半ではスズキの食についてまとめていますので、スズキを釣って食べてみたい方は必見です!

目次

  • スズキとは
  • スズキ(シーバス)の種類と見分け方
  • スズキ(シーバス)の味わい
  • スズキ(シーバス)のさばき方
  • スズキ(シーバス)のおすすめ料理
  • シーバスゲームを楽しんでスズキの味わいを堪能しよう!

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