バラムツの写真

【船釣りマガジン】バラムツの脂は食べると危険!?謎が多い深海魚の特徴や釣り方を詳しくご紹介!

船釣りマガジン編集部

深海魚の一種であるバラムツは、脂が多い魚として知られています。

大トロに匹敵するほど美味しいと言われるバラムツですが、実は食品衛生法で販売が禁止されていることをご存知でしたか?

これには、バラムツの脂に含まれる成分が密接に関わっています。

今回はそんなバラムツの生態を紐解き、脂の危険性や釣り方をご紹介します。

バラムツ以外の脂身の多い魚についても触れていますので、早速チェックしていきましょう!

目次

  • バラムツの基本情報
  • バラムツに含まれる脂の正体
  • バラムツの販売が禁止されている理由
  • バラムツの釣り方
  • バラムツに似た注意すべき魚・アブラソコムツ
  • 脂を多く含んでいても食べられる魚・アブラボウズ
  • バラムツは食べるよりも釣って楽しもう!

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