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【船釣りマガジン】[魚。肴。うまい酒 。大人のさかな(第71回)]アナゴの揚げ焼き~クリームバジルソース~

隔週刊つり情報編集部

東京湾で盛期を迎えたアナゴとクリームバジルソースを組み合わせたイタリア風の一品。

おともはライトな飲み口の赤ワインがおすすめ。

目次

  • 作り方
  • 材料
  • ジェノベーゼペースト
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