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【船釣りマガジン】カワハギのたたき~キモしょう油添え~

隔週刊つり情報編集部

冬のカワハギの肥えたキモは格別。

たっぷりの香味野菜を加えた「たたき」を濃厚なキモしょう油と青トウガラシのピリ辛が引き立てる。

おともはもちろん日本酒で。

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