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【船釣りマガジン】ヒラメの締め方を動画でチェック!美味しく食べるための工夫をマスターしよう

船釣りマガジン編集部

サーフゲームや船釣りなどでヒラメを釣り上げたら、丁寧に持ち帰って美味しく食べたいものです。

特に刺身は絶品で、先におこなう下処理によって味そのものが変わってきます。

ここでは、ヒラメの締め方や血抜きの方法について、詳しくチェックしてみましょう。

脳締めや神経締めを動画で観ながら、実際におこなってみるのが習得への近道です。

血抜きも同時に実践できるようになると、より一層良い状態で持ち帰れるでしょう。

目次

  • ヒラメの締め方を順序よく覚えたい!
  • ヒラメの締め方から血抜き作業まで釣り場で実践できるようになろう!
  • 釣り場には必要な道具やクーラーボックスを持参しよう!
  • 締めたヒラメを釣り場から持ち帰るのにおすすめのクーラーボックスを選んでみた!
  • ヒラメの締め方をしっかりマスターして美味しく食べよう!

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